0888 888 703

[Mách nhỏ] Mẹo làm bánh xèo giòn, thơm ngon

[Mách nhỏ] Mẹo làm bánh xèo giòn, thơm ngon

Bánh xèo là món ăn nổi tiếng và khá quen thuộc, học mẹo làm bánh xèo giòn giúp tăng độ hấp dẫn và thu hút được người ăn hơn. Nếu bạn đang muốn thử tay nghề với món bánh xèo này có thể tham khảo bài viết dưới đây để có thể tạo ra những chiếc bánh xèo giòn, thơm và đặc biệt.

Học nhanh mẹo làm bánh xèo giòn, thơm ngon

Để có một chiếc bánh xèo giòn, thơm và ngon ngậy không phải ai cũng có thể làm được. Các mẹo làm bánh dưới đây sẽ giúp bạn tạo ra những chiếc bánh xèo như ý, xem ngay:

Bánh xèo giòn ngon phụ thuộc rất nhiều vào các pha bột

Bánh xèo giòn ngon phụ thuộc rất nhiều vào các pha bột

Pha bột bánh

Mẹo làm bánh xèo giòn ngon chính bởi ở khâu pha bột bánh xèo. Ở bước này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

●     Bột gạo (200g).

●     Nước cốt dừa (50ml).

●     Nước lọc (25ml).

●     Trứng gà (2 quả).

●     Bia (1 lon).

●     Bột nghệ (1/2 muỗng canh).

Cho bột gạo, nước cốt dừa, nước lọc, trứng gà, bột nghệ với 1 chút muối vào trong to. Khuấy đều tay để các nguyên liệu hòa quyện với nhau, rồi cho tiếp hành lá thái nhỏ và để bột nghỉ khoảng 1 giờ.

Làm nhân bánh xèo

Trong thời gian để bột nghỉ, bạn sẽ tiến hành làm nhân bánh với các nguyên liệu sau: tôm, thịt, giá đỗ, hành lá, rau sống. Bạn cần lưu ý khi xào nhân bánh xèo phải xào ở lửa lớn, vừa chín tới rồi vớt nhân ra ngoài tránh ứ nước.

Bánh xèo giòn thơm giúp đánh thức vị giác của mọi người

Bánh xèo giòn thơm giúp đánh thức vị giác của mọi người

Tiến hành làm bánh xèo

Mẹo làm bánh xèo giòn chính ở bước thực hiện này, bạn cần có một chiếc chảo sâu lòng chống dính và mức lửa phải nhỏ vừa, bởi nếu lửa to rất dễ khiến cho bánh bị cháy khét. Tiến hành làm bánh xèo với các bước sau:

●     Cho lớp dầu mỏng vào lòng chảo, múc một lượng bột vừa đủ rưới vào lòng chảo, nghiêng đều chảo để bột chảy bám xung quanh vòng chảo.

●     Cho nhân đã chuẩn bị vào một bên bánh và đậy nắp chảo khoảng 2 phút.

●     Thấy bánh chín vàng và giòn, gập phần vỏ bánh không có nhân lại (kiểu gấp đôi bánh) và chờ 1 chút rồi cho ra đĩa.

●     Thực hiện tương tự cho đến khi hết phần bột và nhân là bạn đã có được một món bánh xèo giòn, thơm ngon và bổ dưỡng.

Lời kết

Hy vọng với những chia sẻ trong bài viết bạn sẽ học được mẹo làm bánh xèo giòn để có thể ghi điểm trong mắt mọi người, đặc biệt là những người thân yêu. Không những vậy, nếu làm ngon và có khiếu kinh doanh bạn còn có thể thu hút được không ít khách hàng với tay nghề tài tình của mình.

Điểm 5 /5 dựa vào 62 đánh giá


Tin liên quan
 Bị ho không nên ăn gì để cải thiện tình trạng tốt nhất
Bị ho không nên ăn gì để cải thiện tình trạng tốt nhất
Ho là phản ứng của hệ hô hấp khi gặp các tác nhân gây hại. Vậy bị ho không nên ăn gì. Cùng Skysport tìm hiểu những thực phẩm không nên ăn khi bị ho nhé.

Ăn gì mát gan và thực phẩm tăng cường chức năng gan hiệu quả
Ăn gì mát gan và thực phẩm tăng cường chức năng gan hiệu quả
Có rất nhiều người hiện nay không biết nên ăn gì mát gan, hỗ trợ thải độc gan tốt. Hãy tham khảo những thực phẩm được Skysport chia sẻ sau đây nhé!

Mẹ bầu ăn gì để con thông minh, sáng dạ khi sinh ra
Mẹ bầu ăn gì để con thông minh, sáng dạ khi sinh ra
Nhiều bà mẹ vẫn luôn thắc mắc không biết mẹ bầu ăn gì để con thông minh? Tham khảo ngay các loại thực phẩm giúp bé giỏi ngay từ trong bụng mẹ qua bài viết sau.

Bị mụn nên ăn gì để da được phục hồi và mịn màng nhanh chóng
Bị mụn nên ăn gì để da được phục hồi và mịn màng nhanh chóng
Hiện nay có rất nhiều bạn gặp phải tình trạng da bị mụn. Vậy khi bị mụn nên ăn gì? Tham khảo các loại thực phẩm hỗ trợ điều trị mụn hiệu quả qua bài viết sau.

Vịt nấu chao ăn với rau gì ngon và chuẩn vị nhất?
Vịt nấu chao ăn với rau gì ngon và chuẩn vị nhất?
Vịt nấu chao được nhiều người yêu thích nhờ nước sốt sánh ngậy cùng vị ngọt của thịt vịt. Tìm hiểu xem vịt nấu chao ăn với rau gì ngon nhất qua bài viết sau.

Bị bỏng kiêng ăn gì
Bị bỏng kiêng ăn gì
Bạn chẳng may bị bỏng, bạn lo lắng vết thương sẽ để lại sẹo gây mất thẩm mỹ. Hãy click xem bài viết để tìm lời giải cho thắc mắc khi bị bỏng kiêng ăn gì?

Lẩu hải sản ăn rau gì mới gia tăng độ ngon
Lẩu hải sản ăn rau gì mới gia tăng độ ngon
Bạn băn khoăn, không biết khi thưởng thức lẩu hải sản ăn rau gì để đảm bảo hương vị tươi ngon & đậm đà hơn. Hãy ấn xem bài viết này nhằm biết rõ hơn nhé!

Tìm lời giải: Đau họng nên ăn gì?
Tìm lời giải: Đau họng nên ăn gì?
Bạn đã đau họng nhiều ngày, ăn uống cảm thấy không ngon miệng & khó chịu. Nếu bạn đang băn khoăn đau họng nên ăn gì, hãy ấn xem bài viết này nhé!

Hỏi – đáp ngay: Mèo con ăn gì? Bật mí đồ ăn nên cho mèo ăn
Hỏi – đáp ngay: Mèo con ăn gì? Bật mí đồ ăn nên cho mèo ăn
Bạn mới nuôi thú cưng, chưa biết rõ chăm sóc mèo con như thế nào, mèo con ăn gì mới phát triển thật tốt. Hãy click xem bài viết này để biết rõ hơn từ A-Z!

Góc giải đáp: Ăn gì để sinh con trai?
Góc giải đáp: Ăn gì để sinh con trai?
Bạn đã biết ăn gì để sinh con trai chưa? Click để tìm hiểu thông tin hữu ích này nhé!

Xem thêm:

Hỗ trợ khách hàng

 facebook youtube linkedin pinterest twitter tumblr

 bảo vệ nội dungbộ công thương

 

© 2023. Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Hoa Vy. GPĐKKD: 0316420089 Do Sở KH & ĐT TP.HCM Cấp Ngày 03/08/2020. Địa chỉ: Số 16 Đường số 24, P.11, Q.6, Hồ Chí Minh. Điện thoại: 0888888703. Email: hoavygroup@gmail.com

Sản phẩm nổi bật: ghế massage giá rẻmáy massage chânxe đạp tập thể dụcmáy chạy bộghế massagemáy massagemáy làm kemmáy làm kem kinh doanhmáy chạy bộ giá rẻmáy rửa bát

To top
Hỗ trợ

Tổng đài: 0888 888 703

Hỗ trợ

Hotline 2: 0888 888 703

Hỗ trợ

Zalo

Hỗ trợ

Cửa hàng gần nhất

Liên hệ

Hỗ trợ Hỗ trợ Hỗ trợ Hỗ trợ Hỗ trợ Hỗ trợ